Tosiaan tossa eilen vähän kokkailin porukoille aikanikuluks = teen mitä vaan vältelläkseni huoneen siivousta. Olin törmänny tommoseen salaattireseptiin semmosessa Pirkka-ruokalehdessä mikä lie, ja aattelin sitten kokeilla. Voisin ton ohjeen jakaa nyt sitten teillekin. Se löytyy täältä netistäkin, mutta ite vähän muuttelin noita määriä yms niin pistetään se versio sitten.
Ainekset
- salaattisekoitus pussi
- 2 omenaa
- 1 nippusipuli
- 1 rasia mansikoita
- 1-2 mozzarellajuustoa
- salaattisiemensekoitusta
Kastike
- 3rkl oliiviöljyä
- 2rkl sitruunamehua
- 1-2rkl juoksevaa hunajaa
- suolaa
- pippuria
Itse salaatin tekeminen oli ihan simppeli homma, silppus ja palotteli vaan kaiken sillain miten halus, ja asetteli salaattipedille. Noita aineksia vois varmaan sekotellakin sit keskenän, mutta mää vaan länttäsin ne tohon sillai ns. kerroksittain. Kastikkeenkin ainekset vaan sekotetaan keskenään ja ennen tarjoilua kaadetaan salaatin päälle.
Ohjeessa salaatti neuvotaan syömään kanapihvien kanssa, mutta meillä kun oli edelliseltä päivältä lohta jäljellä niin korvattiin sitten kanat niillä. Ja meni kyllä oikein nätisti ton salaatin kanssa.
Voilà!
Nam tuota pitää kyllä testata, on niin älyttömän hyvännäköistä :) kiitos ohjeesta!
VastaaPoista